21 Jun 2011

Coklat bubuk / Cocoa Powder Bendico


Aku pilih Coklat bubuk Bendico krn aku cari yang bahannya 100% coklat bubuk secara kan aku lg diet. Bendico Cocoa Powder adalah cokelat bubuk dengan rasa dan aroma yang kuat. Cocok untuk aplikasi campuran dan dekorasi kue, puding, cookies, minuman, krim, dan donut. Dapat juga dibuat untuk minuman Hot Chocolate dengan melarutkan Bendico Cocoa Powder dan gula (gula merah aja / sweetener) dalam sedikit susu skim panas, kemudian tambahkan dengan air panas.
Ehmmm enak bgt nih untuk buat minuman hot chocolate sore-sore pas pulang kerja.
Resepnya :
1 sdt Bendico cocoa powder
2 sdt gula merah / gula jawa
1 sdm susu skim
air panas, campur smua bahan aduk2 trs minum deh sambil maen game The Sims hehe... mantab ^_^
Kemasan: 90 gr, harga sekitar 15ribuan 

17 Jun 2011

Hot Chocolate / Cokelat panas

Hot Chocolate / Cokelat Panas
Bahan :
750 ml air panas
5 sdm cokelat bubuk (aku pke cocoa powder Bendico)
4 sdm sweetener / gula merah (psti gula merah dong krn momi abis pulang kampuang jd bawa gula jawa asli ehmmm...enak, biasa'a malah ak cemilin gula merah'a he...)
250 ml susu skim cair (aku pke merk crown yg gambar sapi skitar 21 ribu gtu beli'a d Giant)
Coklat masak (batangan byk ko pilihan'a)

                     
Taburan :
1 sdt cokelat bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
Cokelat masak di cincang

Petunjuk :
Larutkan cokelat bubuk dengan sedikit air panas
Tuangkan kembali dalam air panas, tambahkan gula & susu skim.
Masak diatas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.
Angkat, tuang ke dalam 4 mug.
Semprotkan Whipped cream/krim kocok bila suka tp klo aku c ga pke krn aku lebih suka yang real cokelat.
Taburi coklat bubuk, kayu anis bubuk & coklat masak cincang.

Untuk 4 Mug

cookie

Bahan :
Kayu manis
2 sdm Oat bran
1 sdm Susu Skim
1 Sachet Sweetener / gula merah 

Petunjuk :
Campurkan semua bahan, bentuk bulat atau sesuai selera aja.
Taro di loyang lalu oven selama 1 menit.

Chocolate Muffin

Chocolate Muffin

Bahan :
11g sachet baking powder
60g coklat bubuk rendah lemak
2 telur
150g sweetener / gula merah
4 sdm oat bran
1 gelas susu skim
2 sdm outmeal

Petunjuk :
Campur semua bahan.
Beri Minyak pada cetakan muffin.
Masak / Oven selama 25-30 menit.

Buns

 
Buns 
Bahan :
1 sdm baking powder
1 telur
150g yogurt fat free
2 sdm Oat bran / dedak gandum
1 sdm Oatmeal / Wheat oat
Garam secukupnya

Petunjuk :
Campur telur dengan yogurt.
Tambahkan oat bran & Wheat Oat, garam dan baking powder dan campurkan.
Masukkan campuran ke dalam cetakan, yang dapat digunakan di microwave.
Masukkan ke dalam microwave selama 6 menit, suhu tinggi.
Balik, masukkan kembali ke dalam microwave selama 1-2  menit.
Dapat ditambahkan tuna / ayam dsb.

14 Jun 2011

Chocolate pancake


Chocolate Pancake

Bahan : 
2 sdm 0% Cream Keju (Keju Cottage low fat) beli aja di carefour sekitar 27-28rbuan
1 Telur
2 sdt coklat bubuk lowfat (pke yg cocoa powder vanhouten / lainnya)
2-3 sdm Oat Bran / Dedak gandum
1/4 sdm susu skim non fat ( aku pke merk crown yang gambar sapi)
1-2 stroberi
1 sachet pemanis (sweeteners), aku pke sweetener dari carefour ada ko.

Petunjuk :

Siapkan pancake /galette : 1 sdm krim keju, 2-3 sdm Oat bran, 1 butir telur
Beri minyak ringan pada panci (aku pke Canola oil / Olive oil), dan tuangkan campuran pancake
Masak kedua sisinya hingga kecoklatan, angkat lalu taro di piring
Campur 2 sdt coklat bubuk lowfat, 1 sdm krim keju, sweetener (opsional), lalu tambahkan 1 tetes susu pada satu waktu
Harus memiliki konsistensi tebal, aduk terus untuk menghilangkan benjolan
Tambahkan lebih banyak susu jika terlalu kering
Sebarkan di pancake, beri beberapa stoberi di atasnya, Sajikan ^_^

Cheese Bread

Bahan :
1 sdm krim keju low fat (keju cottage)
1 butir telur
1 sdt baking powder
2 putih telur
2 sdm yogurt low fat
2 sdm oat bran
1 sdm outmeal/wheat bran
Garam secukupnya

Petunjuk :
Campur sema bahan bersama-sama, pastikan campuran keju tercampur rata.
Setelah bahan tercampur rata kemudian tambahkan oat baran & wheat bran.
Tuang adonan ke dalam pinggan / loyang lalu sebarkan pada ketebalan sekitar 1 inci.
Masak dengan api tinggi di microwave selama 4 menit, Sajikan ^_^

6 Jun 2011

Resep roti gandum diet 'Peanut Apple Grilled'

Menu roti gandum ini bisa unt sarapan atau snack pas jam 10 pagi / Snack Sore.

Bahan:
2 potong roti gandum, olive oil/ canola oil unt memanggang
2 sendok makan selai kacang, kismis

1/2 Apel , kayu manis, jus lemon 
1 sendok teh gula merah


Persiapan:

Spread selai kacang di salah satu sisi dari masing-masing dua potong roti, taburi kismis. Celupkan irisan apel di jus lemon. Atur irisan apel pada selai kacang dan taburi dengan gulamerah dan kayu manis. Letakkan di atas loyang lalu panggang sekitar 3-5 menit atau sampai berwarna kecoklatan.


Untuk 1 porsi
Informasi Nutrisi:

Nutrisi per porsi: 254 kalori; 8g protein, 54g karbohidrat, lemak 6g (monounsaturated1g, 2g jenuh); 10mg kolesterol, serat 5g, natrium 179mg.

1 Jun 2011

Diet Golongan Darah


Diet Golongan Darah

Diet Golongan Darah B
Diet golongan darah ditemukan olah Dr Peter D’Adamo, penulis “Eat Right for Your Type”. Menurutnya, reaksi kimia terjadi antara darah dan makanan yang Anda makan. Reaksi ini merupakan bagian dari warisan genetis. Reaksi ini disebabkan oleh faktor yang disebut Lektin. Lektin dan beragam protein yang ditemukan dalam makanan memiliki sifat aglutinasi yang mempengaruhi darah Anda. Jadi, ketika Anda makan makanan yang mengandung lektin protein yang tidak cocok dengan tipe antigen darah Anda, maka laktin mulai mengaglutinasi sel-sel darah dan ini akan menyebabkan berbagai masalah kesehatan. dari sinilah konsep diet golongan darah bermula